A Herança de Ganímedes

Valle Pradinhos 2001
Maria Antónia Pinto de Azevedo Mascarenhas
Vinho Regional de Trás-os-montes
10,00€ Continente16,5/20

Vencedor de uma medalha de prata no IV Concurso Internacional de Vinhos cidade do Porto 2004 é um vinho regional de Trás-os-montes produzido e engarrafado no casal de Valle Pradinhos por Maria Antónia Pinto de Azevedo Mascarenhas sob orientação do enólogo Rui Cunha, em Macedo de Cavaleiros. Feito a partir das castas tinta amarela, cabernet sauvignon e touriga nacional, apresenta 14º de álcool.
De cor granada e boa concentração, muito escuro com auréola violácea, viscosidade e brilho médios. O aroma é complexo com muita fruta silvestre, algum odor animal e floral e intenso balsâmico. Secundariamente aparece intensa frescura floral e a vegetal seco, deixando agradável bouquet a flores silvestres. Na boca mostra-se encorpado, redondo com forte adstringência compensada por uma acidez refrescante. Uma vez mais é a fruta silvestre que predomina, embora algo adocicada, algumas notas de madeira de qualidade, terminando longo e elegante com alguma acidez. Um vinho cheio de elegância e personalidade.