sexta-feira, 11 de abril de 2008
Quinta de Cidrô Sauvignon Blanc 2005
Vinho Regional Trás-os-montes
Real Companhia Velha (S. João da Pesqueira)
6,47€ Napoleão
16,5/20
Cor amarela citrina, muito brilho e pouca concentração num aspecto de viscosidade média. O nariz, muito frutado, doce e compotado revela frutos tropicais, lichias e algum pêssego. Secundariamente explode em notas anisadas, de cânfora e madeira exótica com frescura e personalidade. Termina com bouquet frutado e tropical. Na boca mostra um corpo médio mais doce que ácido, ainda que a acidez marque presença a tentar conter a doçura. Muita fruta – ananás, frutos exóticos – numa boca redonda e gulosa. Um vinho de perfil moderno e novo mundista. Finaliza correcto, com a fruta sempre presente e prolongado. Excelente Sauvignon Blanc…
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