Bairrada DOC
Caves Aliança (Sangalhos – Anadia)
5,95€ Revista de Vinhos
17/20
Uma agradável surpresa. Um perfil bordalês perfeitamente conseguido, ao que não será alheia a responsabilidade enológica de Pascal Chatonnet. Feito com Merlot e Cabernet Sauvignon e uma pequena quantidade de Baga, provenientes da Quinta das Baceladas em Cantanhede, é um vinho de grande elegância. Suavíssimo, aromático, de porte aristocrático. Com estágio de 12 meses em barricas novas de carvalho francês é um grande vinho que parece dar razão àqueles que defendem a “vocação” bordalesa da Bairrada. Ainda por cima a um preço muito atractivo. Está de parabéns a Aliança e os seus enólogos!
Sem comentários:
Enviar um comentário