sexta-feira, 11 de abril de 2008

Ostatu Crianza 2003


DOC Rioja (Espanha)
Bodegas Ostatu (Samariego – Rioja)
Corte Inglês (Badajoz)
16/20

Elaborado sobretudo a partir da casta tempranillo (90%) com um pouco de Graciano (10%) estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês. Da responsabilidade do enólogo da casa Iñigo Sáenz de Samaniego. Tem cor granada, bom brilho e concentração com viscosidade assinalável. O nariz revela notas de couro, ligeiro metal, chocolate de leite, algum fumeiro, num conjunto onde a fruta vermelha e em compota marcam igualmente presença. Secundariamente exibe alguma frescura vegetal e leve mentolado, mostrando-se contudo algo fechado. Bom corpo na boca, muito macio e aveludado, com notas lácteas. Boa presença, com muita elegância. Taninos elegantíssimos e acidez contida mas presente (algo escondida pelo carácter lácteo). A fruta está bem presente, vermelha e compotada, assim como um ligeiro achocolatado. Termina muito agradável, correcto e prolongado. Um vinho de inegável qualidade.

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