sexta-feira, 11 de abril de 2008

Herdade do Perdigão Reserva 2003


Herdade do Perdigão (Monforte)
Vinho Regional Alentejano
16,99€ Jumbo
17/20

Elaborado sobretudo a partir de trincadeira (80%) o lote é composto também de aragonês e cabernet sauvignon. De cor granada viva, mostra boa concentração embora não opaca. Tem bom brilho e viscosidade elevada. O nariz é muito balsâmico, forte e personalizado. Notas de madeira de qualidade, fruta roxa e em compota e frutos secos. Após agitar intensifica-se o (já intenso) balsâmico, surgem algumas notas canforadas, de vegetal seco num aroma campestre que se mantém no bouquet. Na boca revela acidez elevada mas taninos não muito agressivos. É um vinho encorpado, redondo, com notas de fruta roxa doce e em compota, bem secundada pela acidez que se mantém forte (talvez a precisar ainda de acalmia em garrafa). Está muito aveludado mas revela ainda ligeiro amargor. Finaliza prolongado, macio e personalizado. É indiscutivelmente um vinho de excelente qualidade que peca apenas por uma acidez ligeiramente elevada (talvez fruto da juventude).

Sem comentários: