quinta-feira, 10 de abril de 2008

Barolo 2002


Barolo – Piemonte (Itália)
CSF Spa Serralunga
13,99€ LIDL
16/20

Rubi vivo de concentração média, mostra-se brilhante mas não muito viscoso. O nariz é balsâmico, elegante, com madeira, especiarias, frutos roxos e vegetal seco levemente canforado. Secundariamente a cânfora aparece forte tal como um lado vegetal, mais seco do que verde. Na boca revela acidez elevada, boa frescura, medianamente adstringente e com boas notas de fruta roxa. É um vinho mais vegetal, elegante, suave e fresco. Finaliza correcto e distinto com média duração. Muito agradável.

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