Verde DOC
PROVAM (Monção)
8,29€ Jumbo
15,5/20
Da responsabilidade dos enólogos José Domingues e Alselmo Mendes é um monocasta Alvarinho fermentado em barrica de carvalho, oriundo de Barbeita, concelho de Monção. Bela cor citrina, pouco concentrado mas com bom brilho e viscosidade média. O nariz é frutado com boa frescura. Notas de marmelos, ananás e leve madeira. Após agitar revela um intenso aroma elegante, com baunilha, anis e fruta cozida. Termina com leve bouquet frutado. Na boca mostra boa acidez e muita fruta ácida. Um vinho encorpado para um verde, com alguma secura. Um perfil mais frutado que mineral. Finaliza correcto e de média duração Um produto muito correcto da nova geração de verdes, onde se nota o dedo de Anselmo Mendes.
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