Dão DOC Quinta do Cerrado, Malvasia Fina 2004 – União Comercial da Beira (Oliveirinha –Aveiro) 3,98€ Feira Nova
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Um Dão DOC produzido exclusivamente a partir da casta branca (proveniente do Douro) Malvasia Fina. Recebeu uma Medalha de Prata – Concurso C.V.R.D. “Os Melhores Vinhos no Produtor – Colheita 2004.”. É um vinho de excelente aspecto, de cor citrina, com boa concentração. O nariz é sobretudo citrino, com notas agradáveis de madeira e baunilha. Secundariamente surgem os frutos tropicais (sobretudo o abacaxi) num conjunto levemente anisado. A boca é fresca num vinho que se bebe também com agrado no Inverno. Essencialmente citrino, com predominância do ananás/abacaxi, apresenta boa acidez numa boca mais doce que seca, mas muito gulosa. Termina muito agradável e com boa persistência. Um belo branco do Dão. (15/12/2006) 16
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