Lajido Pico 1996
Pico VIQPRD
Cooperativa Vitivinícola da Ilha do Pico
Aprox. 10€ Garrafeira
14/20
Pico VIQPRD
Cooperativa Vitivinícola da Ilha do Pico
Aprox. 10€ Garrafeira
14/20
Um vinho fortificado dos Açores (da ilha do Pico) que pretende fazer renascer uma velha tradição entretanto perdida. Elaborado exclusivamente a partir da casta verdelho. De cor amarelo palha, brilhante, límpido e de viscosidade média. O nariz mostra uva passa, especiarias (canela?...), pêssego doce em passa e algum álcool suave. Secundariamente revela alguma frescura vegetal e citrina. Na boca é surpreendentemente ácido e seco. É um vinho frutado e algo acídulo, prima mais pela secura do que pela doçura, com notas de laranja e tangerina. Apesar do pouco álcool mostra alguma aspereza. Finaliza correcto e sem surpresas.
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