quarta-feira, 9 de abril de 2008

Casal da Azenha 1996


Casal da Azenha 1996
António Bernardino Paulo da Silva (Colares – Sintra)
Regional Estremadura
Aprox. 6€ Hiper

13,5/20


De cor rubi escuro, com concentração média/alta e viscosidade mais baixa. Nariz a evidenciar ligeiro fumado com frutos vermelhos e silvestres e alguma cânfora. Após agitar acentuam-se os fumados, surgindo notas licorosas e terminando com um bom bouquet a fruta compotada. Um aroma interessante e equilibrado com alguma complexidade. Já a boca revela acidez elevada embora os taninos estejam suavizados pela idade. A fruta é essencialmente silvestre com ligeiro amargor, surgindo também notas de madeira. O corpo é relativamente baixo num vinho sem grande complexidade e de perfil algo antiquado. Finaliza curto.

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