quarta-feira, 9 de abril de 2008


Capela Grande Escolha 2003
José Carlos Monteiro Pinto
Douro DOC
6,98€ Jumbo
14,5/20

De cor granada, brilho e concentração médios, mostra-se de viscosidade mais baixa. Aroma levemente floral, silvestre, exibe ainda leve madeira e fruta roxa, num aroma agradável mas não muito complexo ou concentrado. Secundariamente surgem notas balsâmicas e levemente canforadas, com algum vegetal e menta. Na boca revela acidez elevada a pedir consumo à mesa. Taninos fortes e adstringentes. Fruta silvestre e leve floral com alguma secura. Final correcto e adstringente. Um vinho a contra moda: leve e ligeiro, silvestre e adstringente. Para os adeptos deste estilo mais antiquado…

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