Bucelas DOC
Companhia das Quintas (Bucelas)
8,25€ Jumbo
17/20
Diz a tradição que Portugal não é um país de brancos. No entanto regiões há no nosso país que construíram precisamente a sua tradição vinícola à custa dos brancos, sendo Bucelas um dos seus melhores exemplos. Após anos de letargia, redescobriu-se as virtudes do Arinto como casta maior do nosso património ampelográfico e promoveu-se os vinhos de Bucelas ao estatuto de estrelato, muito por culpa dos enormes investimentos realizados nas vinhas e adegas da região, designadamente pela Companhia das Quintas, proprietária da histórica Quinta da Romeira (com vinhas a perder de vista que acolhem o visitante desprevenido ao longo de vários quilómetros da CREL).
Este Morgado de Sta. Catherina é um peso pesado da casa que, após 2006 e por efeito da melhoria qualitativa desenvolvida pelo produtor, passou a constituir o Reserva dos brancos extremes de Arinto, elaborados a partir das uvas da Quinta da Romeira. E pode dizer-se que bem o merece. De aspecto límpido e brilhante, com concentração e viscosidade medianas, é um vinho visualmente perfeito e apelativo. Exibe um nariz frutado mas mineral, com grande frescura e elegância. Notas anisadas e fruta diversa e original (para além do ananás, surgem subtilmente a maça e a pêra, a conferirem-lhe distinção e originalidade). Após agitar revela a sua enorme frescura frutada numa essência elegante e perfumada (digna de comercialização nas melhores perfumarias…). Na boca domina a fruta. Ananás, frutos tropicais num conjunto sem exageros, com mineralidade e uma sublime elegância. Acidez contida sem nunca beliscar a frescura, corpo médio, mas com enorme leveza. Pura finesse.
Final limpo e prolongado em total sintonia com as notas deixadas.
Um excelente branco a mostrar que tudo parece estar a mudar nos brancos nacionais. E para melhor.
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