Vinho Verde DOC
Quinta do Ferro (Baião)
6,25€ Revista de Vinhos
16/20
Foi com curiosidade que abordei este espumante produzido na região dos vinhos verdes, a partir de uma casta menos comum mas de inegáveis méritos como é o Avesso. Devo confessar que foi uma agradável surpresa.
Exibe uma bela cor citrina, brilhante e de bolha abundante mas fina. Concentração e viscosidade medianas. O nariz revela boas notas frutadas com os citrinos sempre a dominar o aroma. Tem contudo um agradável toque mineral. Um nariz limonado e sedutor. Após agitar a frescura mineral liberta-se revelando um espumante elegante e com um ligeiro toque herbáceo.
Na boca apresenta uma agradável bolha fina, como é devido, e uma mousse suave e cremosa. A acidez mostra-se no ponto. Seco, limonado, fresco e mineral este Quinta do Ferro Bruto 2006 revela-se um parceiro privilegiado da boa mesa.
Finaliza guloso e cheio de classe.
Um excelente espumante de vinho verde, com garra e originalidade e por um preço irrecusável.
Uma excelente prenda de Natal!
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